Podle popisu se mi zdá, že se jedná o chybu v Outlooku, ne v nastavení. Já bych zkusil překontrolovat nastavení uloženého POP3 účtu (zda se zde něco nezměnilo) a pokud zde bude všechno OK, tak bych asi Outlook přeinstaloval pomocí funkce opravy z instalačního disku.